在佛罗里达种植南瓜|生存园丁beplay体育电脑网站

(下面的帖子是由rycamor，我的老朋友和同胞自耕农贡献的。佛罗里达州通常不推荐种植南瓜，但他找到了合适的品种和正确的种植方法。继续读下去!壳体)

客人帖子:南瓜夏天-在佛罗里达州种植南瓜

什么样的人会在七月吃南瓜派?当然是我的同类!我不需要感恩节或圣诞节作为吃这种美味水果的借口，你也不应该。南瓜是世界上最神秘、最微妙、最深沉、最简单的味道之一。它值得更广泛的曝光。

我一直认为南瓜是一种经典的北方作物，但你可能会惊讶于它在我们佛罗里达中部的夏季桑拿房里长得有多好。在南方曝光种子交易所网站上看到它后，我选择了谭奶酪作为测试平台的南瓜，因为它作为馅饼南瓜得到了很好的评价。

它看起来不像你经典的橙色南瓜灯。事实上，它的形状很像一个奶酪轮，它的表皮看起来甚至像奶酪。更好的是，里面的水果的质地比经典的橙色南瓜更光滑，更像奶酪。

那么它是如何应对佛罗里达中部的气候条件的呢?显然这是纯粹的爱。我在早春的某个时候种了7棵幼苗，然后把它们移植到院子里地势最低、最肥沃的地方。这部分经历了几年的园艺、生物炭层、覆盖物和堆肥。即便如此，在那里种植许多传统作物一直是一个挑战，当夏天到来时，那里唯一管用的似乎就是秋葵。现在我有了第二个夏季作物。南瓜一开始长得很慢，但到仲夏时，它们已经长出了至少几千平方英尺的枝杈，长出了6个重约20磅的南瓜。(每人至少够做3个派)。

从那以后，它又生产了大约10个南瓜，而且还在培育新的南瓜。这是这种植物最好的方面之一:它的生长季节范围很广。到目前为止，它已经生产了两个月的南瓜，并且越来越强壮。

这是一个正在制作的南瓜。

这是一个成熟的棕褐色奶酪南瓜准备收获。

这是作者的小南瓜拿着一个大南瓜(傻脸是奖励)。

这是一个南瓜被做成南瓜派(由作者十几岁的女儿用新鲜磨碎的谷物皮制作)。

这足够做3个派了。

这是巴甫洛夫的结果。我知道你刚流了口水。

天才!纯粹的天才。

是的，很好吃。但我们不必止步于馅饼。有南瓜汤、南瓜面包、南瓜松饼、冰南瓜奶昔或冰沙(嘿，不要挑剔，试试吧)，我甚至听说它可以代替土豆泥(参见上面的馅饼食谱链接中的许多其他食谱)。现在，对于那些旧石器时代、阿特金斯时代、无谷蛋白时代或其他饮食改变时代的人来说，不用担心。你可以不用面包皮做南瓜派。比如，试着用一层杏仁片。或者没有外壳。即使你把糖减少一半(我更喜欢)，在上面涂上不加糖的生奶油，南瓜派的味道也很棒。再加上鸡蛋和牛奶，它在你的胃里变成了除了碳水化合物炸弹之外的任何东西。

南瓜实际上是一种天然的食欲抑制剂。吃一些有南瓜的东西，你会有一种愉快的、饱腹的感觉，这种感觉会持续几个小时。同样，不要忘记的还有种子。南瓜子是世界上最健康的零食之一。谭奶酪南瓜的种子不是最大的，但好消息是它们很软，你不需要剥壳就能吃到。生吃时，虾壳很软，很容易咀嚼，如果你用一点盐(可能还有黄油或橄榄油)烤它们，它们会像薯片一样嘎吱作响。

浓郁的橙色应该会让你知道南瓜提供了-胡萝卜素和其他维生素的绝佳组合。

我最喜欢的网站之一NutritiondData.Self.com为你提供了更多信息在这里．

但这只是故事的开始。如果可以相信的话，这种植物的几乎每一部分都是可食用的。NutritionData会给你南瓜籽的营养概况，南瓜的叶子，甚至还有南瓜花。注意，顺便说一句，南瓜叶提供的蛋白质卡路里几乎和复合碳水化合物一样多。

这种作物的其他一些优点:

如果你养了鸡，南瓜是很好的覆盖作物

我的小块花园恰好离鸡地很近，它们总是跳过篱笆，破坏黄瓜、西红柿、甜椒等，但它们对南瓜地所做的最糟糕的事情就是一直在耕种。而且，如果南瓜裂开了(偶尔会发生)，只要把它扔过栅栏，鸡就会很快吃掉它爆炸的内脏。

南瓜不易保养

如果没有下雨，只要保持水的流动就可以了。不要担心
杂草、害虫或过于急切的草坪维护人员。

南瓜可以储存

与大多数其他作物不同，南瓜可以储存数月。此外，你可以把煮熟的南瓜内脏放在冰箱里。需要的时候解冻和打成泥。

南瓜是很棒的礼物

送人南瓜是有道理的。

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在佛罗里达州种植南瓜须知

覆盖物。很多覆盖物。我建议，除了堆肥良好的潮湿土壤外，在种植秧苗的周围广阔的区域内，放置大约6英寸的树叶、木屑或草屑(最好三者都有)。

-你不能给他们太多的水。这就是为什么它们非常适合佛罗里达中部季风季节。似乎一年中有8个月的时间，天空挂在水面上，然后在4个月的时间里，让它松了一口气。

-记住他们不喜欢被限制。据我估计，卷须会向四面八方生长，每天可达半英尺。所以给他们空间。如果你把它们种植在一些敏感作物附近，准备好南瓜叶子会把它吞下去。在这张照片中，你可以看到它离开了我的花园，在一边的草坪上划出了20英尺的距离，并开始在另一边的树上生长。我有一个南瓜在空中飞了5英尺。后来，同样的卷须在树上爬升了15英尺。