嘿!让我们做一个列表贴吧!《你应该种植紫南瓜的8个理由》怎么样?
哦,开枪。现在我必须想出8个原因,这是我随便选的数字。不过,这应该不难,因为茶叶真的是花园的一个极好的补充。也被称为christophine和mirliton,它们是一种中美洲作物,现在在世界各地都可以买到。哥斯达黎加每年向欧盟和美国出口成吨随着人们对这种味道不像南瓜的热带南瓜口味的增长。
准备好了吗?让我们看看我是否能想出八个种植茶葫芦的原因。
1.佛手瓜是富有成效的
没有谎言!如果你在今年春天种下南瓜,它可能会成为你2017年花园里的明星。
这是我2016年初在北佛罗里达的花园里采摘的一袋草莓,经过照片处理后拍摄的,就在冬天的第一场霜冻之前(那是一个非常晚的冬天——1月!)
看起来很有艺术感,不是吗?我在Photoshop中添加了一个“艺术”滤镜!
你可以在这个视频中看到我在收获这些南瓜(以及其他一些好东西):
它们是一种非常高产的植物——但不要认为这种高产只能持续一年。哦,不,故事变得更好了!
2.佛手瓜是常年
这意味着他们年复一年地回来。看这个长回来的:
我喜欢多年生蔬菜。(你可能会惊讶于书中有这么多伟大的书——如果你想深入到永恒的兔子洞中,埃里克·托恩斯迈耶的优秀的书多年生蔬菜会让你做梦。)
如果你生活在较冷的气候环境中,用护根物覆盖草的根部,确保它们在冬天不会结冰。我打赌你能让他们一直进入第七区,如果你聪明的防冻.
3.佛手瓜好吃
有一种以“z”开头的高产蔬菜,我不愿提及,因为它是一种可恶的、卑鄙的东西。
人们种这种植物,然后把它们扔掉。
与那些令人厌恶的东西不同,chayote足够好吃,你会想要吃它们。它们很像密密麻麻的黄瓜,有些人称它们为“蔬菜梨”。如果你假装,他们有点像温和的梨,但没有沙砾。
你怎么吃它们?很明显,我需要再强调一点,否则我就打不到8分了。所以…
4.Chayote在厨房里是万能的
Chayote可以像它的表亲黄瓜一样切片生吃,也可以去皮煮熟。我们通过经验发现,如果你不去皮,皮在烹饪时会变得很硬。
Chayote可以做成咸菜和佐料,也可以炒。我最喜欢的吃法之一就是直接从藤上摘下来,就像水果一样。
它们的密度比黄瓜大,而且在烹饪中更容易保存。它们还能吸收任何烹饪食材的味道,所以它们是锅里很好的填料。
5.茶叶芽很美味
这是我在参观威尔士湖的H.E.A.R.T.花园和我的朋友乔什·贾米森参观植物时发现的。
“你吃过嫩枝吗?”他问,这时我认出了长在棚架上的柴叶。
“不,”我说,“我听说它们可以吃,但我从来没吃过。”
“给你,”他打断了一个说。“你一定要试一试。”
我做到了。“这些都是神奇的!”我说。
他咧嘴一笑。“它们真的很好——我种这个棚架就是为了放嫩枝的!”
我留下了深刻印象。它们和芦笋一样好吃。紫芽是一种微妙的味道的混合,坚果,新鲜,绿色,甜,美味。
6.Chayote很容易生长
有些蔬菜,比如西红柿,严格来说是多年生的,但实际上是一年生的。与这些天气良好的多年生植物不同的是,chayote很快乐地呆在这里。我很少遇到昆虫、疾病或营养不良的问题,它们只是喜欢生长。但奇怪的是,当它们被种下,而不是生长时,我已经有了多个腐坏。然而,我发现我做错了什么,现在我用不同的方式种植它们。
在我昨天发布的一个视频中,我向你展示了如何种植木薯,让它们从一开始就有更好的成功率。
将它们侧身种植,而不是一直种在地里,似乎是最好的方法。
7.佛手瓜是小说
在花园里炫耀的权利是存在的。事实上,一旦你达到超级精英园丁身份(TM),你就会开始与其他园丁竞争,看谁种植了最疯狂和最奇怪的东西。
超级精英园丁1号:“你看到我的老鼠瓜了吗?”
超级精英园丁2号:(打了个哈欠)“哦,是的。这是我五年前种的。”
超级精英园丁1号:“当然。每个人都长。但我知道你刚才用了我的客房卫生间……注意到什么……有趣的东西了吗?”
超级精英园丁2:“呃……”
超级精英园丁1号:“你做到了,不是吗?是的,你做到了。告诉我那是什么。”
超级精英园丁2号:“它……有……30英尺……
超级精英园丁1号:“yeeeeeessss ?”
Super Elite Gardener 2:“或者更长时间……”
超级精英园丁1号:“说出来。”
超级精英园丁2号:“香草兰花,上面有豆荚。”
超级精英园丁1号:“如果它只是一株普通的香草兰花,你不会认为这是什么,对吗?为什么这个这么特别?告诉我。”
Super Elite Gardener 2:“我不想说。”
Super Elite Gardener 1:“那是因为我赢了,不是吗?”
Super Elite Gardener 2:“很好!(啜泣)“你赢了!”这是一种30英尺多高的杂色香草兰,上面有豆荚,生长在距离热带1200英里的地方!你赢了!我恨你!”
《Chayote》可能没有达到这个水平,但它会让你领先于典型的后院蔬菜园丁。
8.Chayote藤蔓会爬上什么是可用的
不像某些蔬菜需要小心地捆扎和很好地支撑,chayote会很高兴地覆盖任何可以得到的东西。
我见过它们长在40英尺高的橡树上。它们会爬向阳光,把水果放在高高的空中。当然,这有利有弊。它们如此争强好胜真是太好了,但在这么高的空中很难收获水果。
如果你有一个铁链栅栏,一棵你不关心的小树或一个腐烂的花园小屋,在它旁边种上柴叶,让它们跑吧。他们会在一个季节里把这些支撑变成一大片美丽的绿色藤蔓。实际上,在难看的地方种南瓜也不是个坏主意。车烧坏了?在上面长出绒毛!一个丑陋的配偶吗?佛手瓜!
我的chayote藤蔓高高兴兴地长在一棵不结果子的石榴树上,上面挂满了果实……虽然不是石榴树的果实。
它们也能提供很好的阴凉,所以你可以把它们种在休息区上方的凉亭上,在夏天乘凉。
事实上,我也可以加个9。让我们做它!
9.(奖金!加分!)Chayote是一种坚固的生存作物
因为上面的列表,chayote是一个非常好的生存园艺计划的补充。他们的营养状况很好虽然它们的热量很低。尽管如此,生产效率弥补了低热量的产出,而且可以很好地摆脱MREs、午餐肉和罐装豆子!
现在我已经完成了8项中的9项,让我们花点时间看看在你的后院(或者前院,如果你是骨灰级玩家的话)种植茶南瓜。
种植佛手瓜瓜
种植茶葫芦很容易。
首先,从杂货店、园丁同伴或农贸市场买一些茶叶。
把水果放在柜台上几个星期。最终,它们中的一些会从花的一端长出新芽。(Chayote不是从正确的种子生长出来的。相反,果实围绕着中间的一个胚胎。)
一旦它们发芽,藤蔓长到几英寸长,我就像上面的视频那样种植它们。
确保你有一些结实的东西供它们攀爬,你把发芽的果实种在那里。他们不挑剔,就像我说的,但他们很有活力。
Chayote喜欢充分的阳光,但会有一半的阴影。早晨的阳光是最重要的。
Chayote喜欢堆肥、氮和地膜。我用稀释的尿液(有时是未稀释的)浇在植物底部喂我的。我打赌他们也会喜欢钙。
我的植物在整个春夏茁壮成长后,在秋天开始生产。
享受种植南瓜的乐趣——这是一种值得添加到你的生存菜园的蔬菜。
30的评论
我完全同意这9点!我的chayote在第一年就惊人地高产。我到处都是chayote水果,但我总是不能很快地把它们煮熟。我开始研究食谱,它们可以用来做开胃菜或甜味菜。它们甚至被用来增加苹果派的体积(这个提示来自于一个澳大利亚的朋友)。有一种美味的菲律宾汤,是用柴叶、鸡肉和姜(以及其他你想加进去的蔬菜)做成的。冰箱泡菜或泡菜佐料。我做过很多尝试,我喜欢吃我做的所有东西。我真的很遗憾看到这个赛季的结束。
泡菜——我一定要尝尝泡菜。谢谢你!
我喜欢我们都有不同的表达方式。在澳大利亚,我们称之为“chokos”(发音为:choke-o’s)。它们是常年累月的宠儿,比鸡舍里的鸡苗更受欢迎。因为它们在夏天遮荫,让阳光照进来,在冬天它们死后。另外,这些鸡会吃掉掉下来的多余水果。永远都有很多!
我试着做我妈妈做的choko酸辣酱,至少一年两次——如果不是更多的话。你知道它们还可以用来做苹果派填料吗?还是放在巧克力蛋糕里吃?配方。
如果你想像吃炖梨一样吃,试试这道菜。我喜欢这样吃。长出像甜点梨一样吃的颈果要比长出一棵梨树容易得多!而且生产速度也快得多。唯一的缺点是,它会用到一点糖。但如果你不介意的话,choko是很好的梨!一点也不困惑。
我同意你的清单。
太棒了!
我喜欢跑鸡的主意。很好!
我从没在这附近见过卡约特人。我想知道,在这里的第五区,一年生植物能不能生长?
有一年夏天,我发誓要用上我花园里的每一个西葫芦。我也一直这样,直到我的家人求我停止。但这些帖子仍然是我在博客上写的最受欢迎的一些,因为其他节俭的园丁拼命地在谷歌上搜索把西葫芦伪装成美味食物的新方法。
我想你在第5区很难种它们。太冷了,它们需要很长时间才能启动。
西葫芦不是一种食物。不过,我认为这些帖子很受欢迎是件好事。追踪这样的话题真是个好主意。
我的Chayote生长在新加坡,但我还没有足够的阳光来收获水果。然而,我现在把嫩枝摘下来,用它们来炒菜,它们很美味,含有很多营养。
这些照片太棒了。一种很好的蔬菜。
我在牙买加长大,那里叫做choo -chos。在FL,它们的表现不好是因为有线虫。我听说你可以把它们种在堆肥堆里来解决这个问题,但不幸的是,我没有这么幸运。
北佛罗里达没有我的线虫,但我在很多地膜和堆肥中种植了它们。
在格林纳达长大,我爸爸一年四季都长christophine。我爱他们。我妈妈会把它们放在肉菜或汤里煮,或者用它们做沙拉。也可以把它生磨碎,倒一些水在上面,放在冰箱里过夜。每顿饭前喝一杯清凉的饮料。我通常让它静置几分钟后再喝。咖喱咖喱配加勒比海红薯是最好的。我必须试着腌制它们。这是我最喜欢的蔬菜之一。
如果我在格林纳达这样的地方长大,我想我是不会离开的!我喜欢这个喝酒的主意。从没听说过。咖喱一直是我们家的最爱。
我最喜欢的做法是油炸。我妻子先把它们煮/蒸,然后把它们纵向切成片,做成面包和油炸。在我喜欢的时候从来都不够!油炸的效果不如烤熟前的效果好。将不得不尝试芽,他们现在正在生长。
听起来美味!
大卫,看来你还没见过西葫芦巧克力蛋糕!它是神奇的和湿润的,真的是西葫芦最好的用途!
我关心的是你能不能忍受潮湿?我要搬到太平洋西北部去了,这里就会变得湿漉漉的!我在考虑在我们搬到那里之前开始,让他们有一个好的开始,但需要知道他们是否能活下来。
没有西葫芦能做吗?
他们需要一个漫长的赛季。你需要提前几个月在室内开始种植——可能需要一个温室来让它们生产。
几年前我读到过关于Chayotes的书,我也在我的清单上尝试过,但我还没有成功找到。我住在佛罗里达州的盖恩斯维尔郊外,你知道什么消息来源吗?
我在Publix买的水果。
我们剥了它们的皮,把它们加到鸡肉或咖喱羊肉里,而不是加到土豆里。很好地吸收了咖喱的味道
40年前,这个地区(Pierson Fl)有许多后院ferneries。由于蕨类植物必须有荫凉处,一些民间用较轻的粗木桩、粗切的2X4条长木条和锯木厂的板条建造荫凉结构,每条长木条间隔约4英寸。有些板条房子有几英亩大。炎热的夏天不利于蕨类植物生长,板条屋的顶部会铺上迷迭香灌木或桃金娘的枝叶,以获得额外的阴凉。因为柱子之间的距离是10英尺,所以恰约特是最好的。有几个老前辈在每个岗位上都安装了这种装置,每个工作的人都可以免费得到他们想要的东西。他们制造了极好的遮荫,而且由于顶部只有大约6英尺高,Chayotes会垂下来撞击你的头。我现在62岁了,前天晚上刚刚搞了一场混乱。仍然爱他们。我打算明年春天给我从缅因州过来的新妻子种些。 She won’t eat gator yet, but she liked the Chayotes fried.
太棒了。我以前见过蕨类植物遮荫的房子。爱情的双重用途。
在多米尼加共和国,我们在蒸熟后加入它们,加一点油,我用的是橄榄油.....大蒜…洋葱…炒几个鸡蛋混合…盖几分钟.....美味。盐和胡椒调味。煮熟的猪肉,鸡肉,甚至是洋葱牛排和青椒或红椒。我准备了一个有土豆的鸡肉蔬菜汤。南瓜和茶......我骰子....切片溶解,你看不见。我还准备了沙拉....在Dom rep,我们叫它tayota....Ta…Jo. Ta。沙拉含有…土豆胡萝卜佛手瓜……煮鸡蛋…红洋葱……油醋酱(橄榄油、盐、酸橙汁或醋(红酒、白葡萄酒、苹果酒))。爱这个……喜欢! !
艾琳……我可以寄给你一些,你可以种植.....eatbone或两个。我们一直在一起。Inlive在曼哈顿和纽约。
我的意思是…吃一两个.....lol....
艾琳……我可以寄给你一些,你可以种植.....吃一两个。我们一直在一起。我住在曼哈顿,纽约。
嘿,大卫,很棒的帖子!
今年我种了一些菌株,结果让我大吃一惊!
我来这里是想看看你是否已经在chayote上写了什么然后找到了这幅画得很好。坚持下去,我是你的忠实粉丝。
我想补充的是,在墨西哥,人们会在街头市场上吃到它的根,它是一种美味,我吃过,味道很好。它的质地让我想起了木薯,也很淀粉。我认为这是一个额外的奖励,可能会弥补水果的低卡路里,并帮助它排名更高的生存作物。
来自墨西哥中部的问候。
天使。
嗨,大卫!
来自维罗海滩的唐…
一旦我能让这些蔬菜长出来,而不成为犰狳的开胃菜,我想知道这些蔬菜能不能生吃?...
我不舒服的时候就煮汤喝。把去皮的水果剁碎,放入鸡汤和少量酱油和中国酒中煮熟。最后加入米饭和一小块黄油。非常适合喉咙痛型感冒或过敏季节。我想你可以不加黄油,也加大蒜和姜。容易享用的水果。我还把它烤成配菜,用一点肉汤煮,然后沥干油,加盐和胡椒粉。晚餐配上鸡肉和米饭很不错。
[…]如果你想要更多关于如何种植chayote的建议,这里有一个带有视频和其他有用提示的帖子。[…]